Eco tienda Rama es una iniciativa que Esperanza comienza en abril del 2018.

En el centro de Granada, junto a la plaza de La Trinidad, Rama es un proyecto que integra el compromiso por la práctica de un consumo responsable y respetuoso con el medio ambiente y una alimentación sana, ecológica y vegetariana.

«La idea de plantear un negocio de estas características nace como una opción de autoempleo tras una serie de cambios en mi vida.. Después de trabajar varios años de manera eventual en otro sector profesional empiezo a tener otro tipo de intereses y decido dar un cambio totalmente diferente. La alimentación vegetariana o vegana, el respeto hacia cualquier tipo de vida, incluida la animal,es algo que me preocupa bastante y el tema ecológico va estrechamente unido a este tipo de alimentación. Es evidente que una dieta vegetariana no solo es beneficiosa para la salud, también ayuda a cuidar el medio ambiente. La ganadería industrial contribuye de manera significativa al total de las emisiones humanas de gases de efecto invernadero”.

Rama es una propuesta a un tipo de alimentación consciente y respetuosa con nuestro entorno y los seres vivos. 

Los productos ecológicos de cercanía, la idea de formar parte de una red de colaboración entre productores locales y la tienda es algo que entusiasma. Estas pequeñas tiendas eco de Granada están haciendo un papel muy importante en la transformación de la economía local y Rama está en la misma línea.