CEsta
iniciativa surge en el año 2014. Romu y Marga, cada uno por su lado,
tenían una idea parecida, y amigos comunes se dieron cuenta y los
presentaron. Empezaron a hablar y rápidamente se lanzaron al
proyecto. Ambos venían de vivir bastante tiempo fuera de Granada y
de contextos de activismo ecológico y político. Echaban en falta en
nuestra ciudad una oferta más económica, cercana y variada de
productos ecológicos y locales. Y echaban en falta también en este
tipo de comercios de productos ecológicos y de proximidad, un
concepto menos exclusivo, más de andar por casa, donde cualquiera se
atreviera a entrar a “mirar”.
En el año 2015 entra
como socia del proyecto Teresa que viene del ámbito laboral
ambiental y desde hace más de 15 años colabora de forma voluntaria
en proyectos agroecológicos granadinos. Actualmente, Romu, Marga y
Teresa son las socias del Ecosuper y, junto con Ana, atienden y
gestionan El Ecosuper.
A parte de un objetivo de
autoempleo, considerábamos importante contribuir y promover un
cambio en nuestra cultura alimenticia y de consumo hacia productos
ecológicos y de proximidad, elaborados o producidos de una manera
más sostenible, justa y respetuosa con el medio ambiente y la salud
de las personas. Además de potenciar la economía a escala local y
las empresas productoras pequeñas y artesanales, potenciar en suma,
una economía mas social y menos depredadora.
La idea era crear
un supermercado autoservicio donde ofrecer productos de calidad y
ecológicos a un precio lo más asequible posible, con un trato
humano. Intentando crear redes y dar apoyo a otras iniciativas y
proyectos transformadores. Y que fuera a la vez un lugar de
encuentro, de referencia, por los distintos eventos que se
desarrollaran, destinados a informar, concienciar y difundir todo lo
relacionado con estos ámbitos.